Melocotones en almíbar Receta tradicional de la zona, donde se cultivan melocotones. Ingredientes Melocotones Azúcar Agua Elaboración Paso 1 Pelar y trocear el melocotón e introducirlo en un bote de cristal. Agregar 3 cucharadas de azúcar a cada bote. Tapar los...
Roscos de huevo Receta tradicional para preparar en Semana Santa. Ingredientes Huevo 1 unidad Aceite de oliva 1 cucharada Azúcar 3 cucharadas Leche 3 cucharadas Aguardiente 1 chorrito Limón Ralladura de un limón Harina Aprox. 500 gramos Gasificante 1 sobre Un poco...
Papaviejos Receta tradicional de Beas de Guadix, ideal para celebraciones en familia. Ingredientes Leche 1 cucharada Levadura 1 cucharada Gasificante 1 sobre de gasificante Huevo 1 huevo Harina 1 cucharada de postre Aceite de oliva 1 cucharada Azúcar 1 cucharada ...
Leche frita Receta tradicional andaluza. Se prepara en festividades como Navidad o Semana Santa. Ingredientes Leche 1 litro Canela 1 rama de canela Azúcar 7 cucharadas soperas Harina 10 cucharadas soperas Aceite de Oliva Un vaso Canela en polvo Una pizca ...
Empanadillas de garbanzos Receta tradicional de la gastronomía de Beas de Guadix. Ingredientes Vino blanco 250 ml. Aceite de oliva 500 ml. Huevo Una clara de huevo (montada) Harina 1 kg. Aceite para freír las empanadillas Azúcar 1 kg. para rebozar las empanadillas...
Gazpacho de segadores Receta tradicional de la gastronomía granadina. Ideal para tomar en verano. Una receta refrescante, sana y nutritiva. Ingredientes Pepinos 2 unidades Aceite de oliva 3 cucharadas Vinagre de vino 3 cucharadas Sal una cucharada de postre Agua...
